Sachet de 200g de nougats blancs : c'est avec une recette très riche en miel de lavande que l'on peut obtenir cette texture dense et moelleuse. Généreusement garnie de pistaches et d'amandes, découvrez un nougat d'une qualité exceptionnelle.
Eric ESCOBAR :
Ce maître chocolatier confiseur est le digne successeur de son père Albert Escobar, Meilleur Ouvrier de France. Il met son savoir faire au service de l'excellence et plus spécialement du nougat. Membre du cercle très fermé des Relais Desserts, il est à la fois dans le respect des recettes traditionnelles de nougat mais aussi dans l'innovation avec sa spécialité de truffes nougat qui sont un subtil mélange de nougat et de saveurs exquises.
